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关于脱水机的接线图解和视频，由于我无法直接展示图像和视频，我将为您描述大致的步骤和提供一些关键信息。
脱水机的接线主要包括电机接线和电源接线两部分，以下是基本的接线步骤和注意事项：
1、电机接线：脱水机的电机通常有三根线，分别为红、蓝、黑或绿三种颜色，红色通常为火线（L），蓝色或黑色为零线（N），另一个颜色为地线（可能是绿黄双色线），确保电机的线路与电源线路的相应颜色相匹配，按照正确的极性进行连接。
2、电源接线：将脱水机的电源插头插入电源插座，确保电源线的火线（L）和零线（N）正确接入插座的相应位置，有些脱水机可能还需要接地线，确保按照规范接好。
至于视频部分，您可以在搜索引擎中输入“脱水机电机接线视频”等关键词，会找到一些相关的接线教程视频，在观看视频时，请注意以下几点：
1、确保视频来源可靠，尽量选择官方或专业的维修教程视频。
2、在接线前，确保电源已断开，避免触电风险。
3、注意视频中的操作步骤和注意事项，确保正确接线。
仅为一般性建议，具体的接线方式可能因脱水机的型号和厂家而有所不同，在进行任何电气维修时，请遵循安全原则，并建议寻求专业电工的帮助，如果您不确定如何正确接线，请不要尝试自行维修，以免发生意外。